| DAS RÍAS GALEGAS |
| Só PESCA ARTESANAL |
VOLANDEIRAS na BRASA | 17,00 € |
EMPANADA de BONITO do DÍA  | 8,00 € |
| VIEIRA da Ría con Millo e touciño na Brasa | 8,00 € |
| POLBO á Feira na BRASA con CACHELOS | 18,00 € |
| |
| ARRANCADAS |
| DA NOSA GRANXA |
CROQUETAS de GRELOS do Fogar   | 10,00 € |
| VERDURIÑAS con QUEIXO derritido no INFERNO | 7,00 € |
| ECO-PATAQUIÑAS do FOGAR Fritidas en Aove | 7,00 € |
| EMPANADA de GRELOS con QUEIXO da VAQUIÑA | 6,90 € |
CACHELIÑOS do FOGAR na Brasa | 7,00 € |
| TOMATIÑOS con QUEIXO e PESTO na BRASA | 8,00 € |
| BERENXENA con QUEIXO da VAQUIÑA no INFERNO | 7,00 € |
| CALDO do Noso DRUIDA | 3,00 € 7,9€ |
ENSALADILLA do Fogar  | 4,00 € 9€ |
| PEMENTOS Padrón uns Pican outros Non | 8,00 € |
| VERDURIÑAS do DIA nas BRASAS | 10,00 € |
| CALLOS da Cachena CÓSMICA | 10,00 € |
| ENSALADA dos VERDES campos do FOGAR | 8,00 € |
| ESCALIVADA con OVOS da PITA na Brasa | 7,90 € |
| |
| PAPATORIA |
| CARNES AUTóCTONAS |
ECOSALCHICHA de CACHENA e PORCO CELTA | 2,00 € |
| RAXO de Porcus Ibericus con Pataquiñas | 16,00 € |
| CROCA de CACHENA nas Brasas 250 Grs | 17,00 € |
| OSOBUCO a LUME LENTO lacado na BRASA | 17,00 € |
| PITA-ECO Asada con PATAQUIÑAS | 12,00 € |
| ENTRECOSTO de Tenreira Autóctona nas Brasas | 8,00 € /100 grs |
| SOLOMBO de TENREIRA Autóctona na brasa | 10,00 € /100GRS |
| |
| DOCES |
| FEITOS NO FOGAR |
| Tarta de MAZÁ da Nosa HORTA con Xeado | 6,50 € |
| COULANT de CHICULATE con xeado do Fogar | 6,50 € |
| TARTA de QUEIXO ó Forno | 6,00 € |
| XEADOS do FOGAR | 4,50 € |
| SORBETES do FOGAR | 4,50 € |
| MOUSSE de QUEIXO do DRUÍDA | 6,50 € |
| |
| VIÑOS TINTOS |
| ADEGAS ECOLóXICAS |
| ONTE D.O. Ribera del Duero Cepas Vellas | 20,00 € 3,20 € |
| Palomita TINTO País | 8,00 € |
| BACELOS de BIOBRA Mencía Valdeorras 2024 | 18,00 € 3,00 € |
| BIURKO D.O. Rioja 2024 sin sulfitos | 18,00 € 3,00 € |
| RIBEIRA Tempranillo 12 meses Barrica | 17,00 € 3,00 € |
| |
| VIÑOS BRANCOS |
| ADEGAS ECOLóXICAS |
| Palomita ALBARIÑO Blanco País | 8,00 € |
| MESTRE Coupage D.O. Ribeiro 2023 | 18,00 € 3,00 € |
| |
| BREBAXES |
| FEITOS POR NóS |
| O GIN-tonic Green Mixology | 7,00 € |
| O ECO-VERMÚ Green Mixology | 3,00 € |
| ECO- VODKA Green Mixology | 7,00 € |
| SANGRÍA ECO Green Mixology | 3,00 € |
| ECO-LICORES do FOGAR | 3,00 € |
